oleh Rasaprima | Apr 6, 2026 | Articles
Pernah gak sih lagi hitung HPP, tiba-tiba harga cabai naik, minyak naik, semua ikut naik… tapi harga jual gak bisa ikut naik? Rasanya kayak lari di treadmill, capek tapi gak maju. Banyak owner F&B lagi ada di fase ini. Krisis global bikin harga bahan gak bisa...
oleh Rasaprima | Apr 2, 2026 | Articles
Pernah gak sih, lagi semangat jualan tapi tiba-tiba harga bahan naik diam-diam? Cabai naik, minyak naik, semua ikut naik. Ujung-ujungnya bukan cuma margin yang kepotong, tapi juga mood ikut drop. Banyak owner F&B ngalamin hal yang sama, apalagi di tengah...
oleh sasa | Mar 31, 2026 | Articles
Memasuki bulan April 2026, tantangan di industri kuliner rasanya semakin berlapis ya, Kak. Di tengah kondisi ekonomi yang sedang penuh kehati-hatian, daya beli masyarakat cenderung menurun. Di sisi lain, harga bahan baku segar di pasar—mulai dari cabai, bawang, hingga...
oleh sasa | Mar 28, 2026 | Articles
Pernahkah Kakak merasa was-was saat melihat berita tentang gangguan logistik global atau pembatasan impor bahan pangan belakangan ini? Di April 2026, ketidakpastian rantai pasok dunia memang menjadi “hantu” bagi banyak pemilik bisnis F&B....
oleh Rasaprima | Mar 28, 2026 | Articles
Custom Produk Bumbu dan Sambal Terbaik Industri kuliner di Indonesia terus berkembang pesat, dan para pelaku bisnis semakin menyadari pentingnya memiliki produk yang unik dan berkualitas tinggi. Dalam hal ini, maklon bumbu dan sambal menjadi pilihan cerdas bagi mereka...
oleh sasa | Mar 25, 2026 | Articles
Memasuki periode pasca Lebaran 2026, para pelaku usaha kuliner kembali dihadapkan pada tantangan klasik yang cukup berat. Tantangan tersebut adalah lonjakan harga bahan baku yang tidak menentu. Sebagai contoh, harga cabai hari ini dilaporkan menyentuh angka Rp100.000...
Komentar Terbaru