by sasa | Mar 10, 2026 | Articles, Tak Berkategori
Memasuki tahun 2026, cara konsumen “menikmati” makanan telah berubah total. Konten kuliner di TikTok bukan lagi sekadar soal resep, melainkan soal pengalaman sensorik digital. Audiens tahun ini sangat terobsesi dengan visual high-definition yang menangkap...
by sasa | Mar 10, 2026 | Articles
Bagi pemilik bisnis kuliner di Indonesia, fluktuasi harga bahan baku sering kali menjadi “mimpi buruk”. Fenomena ini, terutama pada komoditas cabai, sangat mengancam margin keuntungan Anda. Saat harga cabai rawit menembus angka di atas Rp100.000 per...
by Rasaprima | Feb 28, 2026 | Articles
Bulan Ramadan merupakan waktu yang istimewa bagi umat Muslim di seluruh dunia. Selama bulan ini, umat Islam berpuasa dari terbit fajar hingga terbenam matahari, dan berbuka puasa di waktu maghrib. Restoran dan cafe memiliki peran penting dalam menyediakan...
by sasa | Feb 26, 2026 | Articles
5 Tren Bisnis Kuliner 2026 yang Wajib Diketahui Pengusaha F&B Bukan rahasia lagi jika masyarakat Indonesia adalah pecinta makanan pedas sejati. Dari warung tenda hingga restoran bintang lima, sambal adalah elemen wajib yang tidak boleh absen dari meja makan....
by Rasaprima | Feb 23, 2026 | Articles
Pernah nggak sih kamu buka invoice belanja lalu langsung tarik napas panjang? Harga bahan naik lagi. Cabai naik, minyak naik, ayam ikut-ikutan naik. Sementara pelanggan tetap berharap harga menu ramah di kantong. Di momen seperti ini, banyak owner café dan restoran...
by Rasaprima | Feb 20, 2026 | Articles
Pernah gak sih kamu duduk di kasir, lihat laporan penjualan, rame sih… tapi kok uangnya tipis banget? Atau sebaliknya, sepi karena mungkin harga menu terlalu tinggi? Menentukan harga menu memang bikin galau. Takut kemahalan, takut juga gak nutup biaya. Apalagi kalau...
Recent Comments